Panierte Kartoffelspalten

75 g Semmelbrösel

1 TL Salz

2 TL Paprikapulver

3-4 EL Öl
1 kg festkochende Kartoffeln

Die Kartoffeln schälen (oder gründlich waschen) und in Spalten schneiden.

Öl, Paniermehl, Salz und Paprikapulver mischen, die Kartoffelspalten bestreichen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen (Ober-/Unterhitze: 175 °C / Umluft: 150 °C) etwa 45 Minuten backen.

x