Curryreis (2)

200 g Langkornreis
250 ml Brühe (Selbstgemachter Gemüsefond)
1 EL Currypulver

Den Reis unter fliessendem kaltem Wasser in einem Sieb waschen, bis das abtropfende Wasser klar ist. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen.

Den Reis mit dem Currypulver in die Gemüsebrühe geben, einmal aufkochen lassen und bei schwacher Hitze in 20 Minuten garen.

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