Basilikumpesto

Für 4 Portionen
4 Töpfe Basilikum
2-4 abgezogene Knoblauchzehen
80 g Parmesankäse
25 g Pinienkerne
1/8 l Olivenöl
Salz, Pfeffer

Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen in Universal-zerkleinerer hacken.

Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Passt zu Spaghetti und Bandnudeln.

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